Restaurace v srdci Brna
Gastronomický Kydvur: výjimečné spojení restaurace a pokerového salonku v srdci Brna.
Objevte místo, kde se snoubí vynikající gastronomie s atmosférou karetního stolu. Sezónní menu, elegantní interiér a offline pokerové večery s žetony.
Naše filozofie
Proč je Gastronomický Kydvur jiný
Věříme, že skvělý gastronomický zážitek je stejně vzrušující jako dobrá karetní hra – vyžaduje pozornost, vášeň a smysl pro detail. Každý talíř připravujeme s pečlivostí, kterou byste očekávali u mistrovského tahu. Sezónní suroviny od lokálních farmářů, poctivá příprava a prezentace, která proměňuje jídlo v malé umělecké dílo.
Naše restaurace není jen o jídle. Je to místo, kde se po večeři můžete přesunout k pokerovému stolu a pokračovat v konverzaci u karet. Pokerový salonek hned vedle restaurace umožňuje kombinovat degustační menu s pokerovým večerem. Vytváříme atmosféru klubovny pro náročné, kde se offline hra s žetony stává přirozeným pokračováním večera.
- Sezónní suroviny od lokálních farmářů
- Důraz na poctivou přípravu a prezentaci
- Pokerový salonek hned vedle restaurace
- Možnost kombinovat degustační menu s pokerovým večerem
- Offline poker s žetony v přátelské atmosféře
Interiér a atmosféra
Prostředí, které si zapamatujete
Interiér je inspirován klasickými evropskými restauracemi s nádechem soukromého klubu. Tmavé dřevo, krémové stěny a teplé osvětlení vytvářejí intimní a sofistikovanou atmosféru. Pohodlná křesla a prostorné stoly zvou k dlouhému posezení, zatímco jemné osvětlení zdůrazňuje každý stůl. Dekorace nenápadně odkazují na karetní tematiku a připomínají, že jste na místě, kde se gastronomie potkává s hrou.
Kuchyně a šéfkuchař
Kdo vaří a jaký je styl kuchyně
Náš šéfkuchař přináší do Gastronomického Kydvuru vášeň pro moderní českou kuchyni s francouzskými vlivy. Jeho menu se mění podle sezóny a dostupnosti surovin, a každé jídlo je připraveno tak, aby potěšilo jak milovníky tradice, tak objevitele nových kombinací. S více než patnácti lety zkušeností v michelinských restauracích klade důraz na lokální a čerstvé suroviny a degustační menu s párováním vín.
- Sezónní degustační menu
- À la carte nabídka s českou klasikou v moderním pojetí
- Vegetariánské a veganské varianty
- Pečlivý výběr vín k jednotlivým chodům
Večeře a poker
Propojení s pokerovým salonkem
Po vynikající večeři se můžete přesunout do našeho pokerového salonku, kde probíhají pravidelné hry a turnaje. Vše probíhá offline, s žetony, v přátelské atmosféře. Pokerové stoly jsou v oddělené místnosti, takže si můžete užít hru bez rušení. Nabízíme možnost rezervace kombinovaného večera a profesionální krupiéry, kteří se postarají o hladký průběh hry.
Více o pokerovém salonku
Rezervace a kontakt
Rezervujte si stůl
Rezervujte si stůl online nebo nás kontaktujte telefonicky. Těšíme se na vaši návštěvu.
Kopečná 12, 602 00 Brno